酒樓中式美食 自選雙併套裝

潮州仔潮汕食品專門店

定價 $110.00

酒樓中式美食 自選雙併套裝


套裝包括:

酒樓中式美食 兩包裝

(最多可選兩款,每款一包;或同款 兩包)


酒樓中式美食 可選:

1.韭菜水晶餃 8粒裝(350g)

2.鮮筍水晶餃 8粒裝(350g)

3.一人份即食紅燒金勾翅(210g)

4.韭黃鮮蝦腸粉 350g(6條裝)

5.潮汕甜粿(年糕) (900g)

6.潮州鼠殼粿(綠豆餡) (每包8件,重300g)



熱血Marketplace價︰$110起

限時優惠價︰$100起



【韭菜水晶餃】

水晶餃皮晶瑩通透, 入口軟糯, 配以潮汕粿品常用的韭菜作為餡料, 令您對傳统的潮汕韭菜餃有另一番體驗

建議食法:

【蒸】 不用解凍,水開後放入産品直接蒸7-9分鐘即可 (不可長時間加熱)

【煎炸】 不用解凍, 直接放入鍋中(彼此不要黏連, 防止破皮)煎或炸至两面金黄熟透即可 

沖番壺靚茶,即叫即蒸,翻熱就食得,與家人在家喝茶歎點心

一齊將屋企變做私家茶居,好好享受儀式感滿滿的一天。


成份:

 韭菜,水, 淀粉, 豬肉, 蝦, 花生, 蠔油, 食用鹽, 芝麻油, 香辛料, 食品添加劑(糓氨酸鈉,三聚磷酸鈉, 六偏磷酸鈉)



【鮮筍水晶餃】

水晶餃皮晶瑩通透, 入口軟糯, 配以清新爽口的竹筍作為餡料, 令您一試難忘!

建議食法:

【蒸】不用解凍,水開後放入産品直接蒸7-9分鐘即可 (不可長時間加熱)

【煎炸】 不用解凍, 直接放入鍋中(彼此不要黏連, 防止破皮)煎或炸至两面金黄熟透即可 

沖番壺靚茶,即叫即蒸,翻熱就食得,與家人在家喝茶歎點心

一齊將屋企變做私家茶居,好好享受儀式感滿滿的一天。 


成份:

竹筍,水, 淀粉, 豬肉, 香菇, 蝦, 植物油, 花生醬, 蠔油, 酿造酱油, 食用鹽, 芝麻油, 香辛料, 食品添加劑(糓氨酸鈉,三聚磷酸鈉, 六偏磷酸鈉)



【一人份即食紅燒金勾翅】

由潮汕經驗廚師現做,經過低溫冷凍處理,保証原汁原味

不加香精不含防腐劑人造色素

急凍可保存60天

在家隨時享用燉湯美食


成份:

魚翅,紅燒汁(水,雞,猪骨,乾貝,火腿,酱油(含焦糖色)蠔油,馬铃薯粉,食用鹽,食用香料)

煮法:

1)拆開包裝,將翅湯放入鍋中煮15分鐘即可享用

2)將翅湯放入碗中蒸熱18-20分鐘即食用

3)微波爐加熱亦可


 

【韭黃鮮蝦腸粉】

潮州仔韭黄鮮蝦腸,腸粉皮用大米磨漿製作而成, 皮薄彈牙,餡料充足,鮮甜味美, 6條裝份量剛剛好, 不會有太過飽滯感覺,是在家早餐和點心的優質佳選!


建議食法:

水滾後隔水蒸12分鐘,淋上醬油(附有)即可食用。

 

沖番壺靚茶,即叫即蒸,翻熱就食得,與家人在家喝茶歎點心

一齊將屋企變做私家茶居,好好享受儀式感滿滿的一天。

 

成份:

水,大米,蝦仁,豬肉,淀粉,雞肉,竹笋,植物油,韭黃,胡蘿蔔,芝麻,白砂糖,食用鹽,花生,胡椒粉,香辛料,增味劑(糓氨酸鈉,5‘-呈味核苷酸二鈉)

醬油包成份: 水,大豆(非基因改造),小麥,麩皮,食用鹽,酵母提取物,味精,食品添加劑(5’-肌苷酸二鈉,5‘-鳥肌苷酸二鈉,三氯蔗糖,苯甲酸钠,山梨酸鉀)


【潮汕甜粿(年糕) 】

成份:水、糯米、糖

重量:900G


糯糯的口感。

就是好吃的年糕。

甜粿是以糯米為原料,將糯米洗凈後用清水浸漂濾去水份陰乾,然後放進臼舂成米粉(俗稱糯米糕),舂米糕很費工夫,至少要過篩二三遍,粉末越微細越好。

糯米糕過篩後,按一定比例摻入紅糖,拌入水份攪勻成糯米漿糊,盛放入專用粿帕,放在粿箕上裝入蒸籠,加熱蒸熟。

潮州仔揀既甜粿口感

香甜軟糯

外脆裡嫩

有着QQ般的嚼勁

食著就有過年幸福的感覺。


【潮州鼠殼粿(綠豆餡) 】

成份:鼠殼草、綠豆蓉、糯米粉、白砂糖、植物油、水、澱粉、黑芝蔴

重量:300G


小知識:鼠殼粿歷史悠久,名稱裡雖有「鼠」,卻與老鼠全無關係。

鼠殼粿的顏色並不是添加了色素,而是由一種叫「鼠殼草」的天然野生植物加入製作粿皮而成。這草有調中益氣、除痰、及調和胃氣等作用。鼠殼粿顏色深綠,柔軟香甜。


潮州仔出品的鼠殼粿,按照傳統做法,粿皮採用鼠殼草製作而成,餡料為綠豆蓉。潮州仔鼠殼粿特點是比傳統鼠殼粿細件,食落不會太甜太膩,入口煙靭軟糯,粿皮帶有淡淡鼠殼草清香。下午茶時間煎幾件來吃再沖杯功夫茶簡直一流!


建議食法:

(煎炸) 煎炸至兩面金黃熟透即可。記得不用加水。

(蒸) 不用解凍,蒸8分鐘至熟透即可。


 

 

 

所有訂單一經確認後均不設退款及更改,如有疑問可向好人經濟Facebook專頁聯絡查詢。

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潮州仔

紅磡門市自取

營業時間

星期一至五, 11am - 6pm

星期六需預約

星期日及公眾假期休息