【直銷優惠】鳥取紅酒套裝

鳥取食品公司

定價 $899.00

『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”


鳥取紅酒套裝


套裝包括︰
Chateau Montfollet Intense 2020 (sulphur free) X 一枝裝,
Anne Gros & Jean- Paul Tollot Cotes du Brian 2023 X 一枝裝,
蒙佳謬尼略 - 特釀"M" Mongeard Mugneret Cuvee M Melbec 2022 X 一枝裝

熱血Marketplace價︰$989


限時優惠價︰$899

A) Chateau Montfollet Intense 2020 (sulphur free)

地區:法國波爾多布萊
Alcohol (酒精): 14%
Volume (容量): 750ml
Variety葡萄品種: 50%梅洛,50%赤霞珠

香氣濃鬱,單寧成熟,多汁的黑色水果風味,清新爽口,酸度適中,帶有成熟黑莓的香氣。
適合搭配烤羊肉、燉牛肉、成熟奶酪和烤蔬菜 。

最特別是這款酒是無額外添加硫,因此釀造難度高,這種工藝對葡萄品質和酒窖衛生要求極高,因
為沒有化學添加物來防止細菌感染或氧化。


B)Anne Gros & Jean- Paul Tollot Cotes du Brian 2023

地區: 法國南部朗格多克-魯西永
Alcohol (酒精): 14%
Volume (容量): 750ml
Variety葡萄品種: 40% 格納希 (Grenache) ,30% 佳麗釀 (Carignan) (來自約 50 年的老藤),30% 希哈 (Syrah)
「50/50」的含義: 這個名稱象徵著兩位莊主 Anne Gros(代表布根地的細緻)與 Jean-Paul Tollot(代表南法的熱情)的結合,比例各佔一半,共同開創這座酒莊。

Anne Gros: 來自布根地沃恩-羅曼尼村(Vosne-Romanée)的傳奇釀酒師,被譽為布根地的「釀酒女王」,以釀造優雅細膩的頂級酒款聞名。

Jean-Paul Tollot: 來自布根地另一知名家族 Tollot-Beaut,擁有紮實的傳統釀造技術。兩人不僅是事業夥伴,更是夫妻。

適合搭配烤羊排、燉牛肉、野味或成熟硬質起司,風味更合拍。

品酒筆記:

這款來自南法的小莊作品,香氣以成熟黑果為主,帶有李子、黑莓與暖香料的輪廓,還有一抹黑胡椒與可可的余味。口感飽滿有力,單寧圓潤但結構分明,酸度支撐整體並帶出礦質感,尾韻細長綿延。莊園以人工採收、溫控發酵及完成乳酸發酵為基礎,入桶熟成約8–10個月(部分新桶),追求果味與橡木香的平衡。建議醒瓶約一小時,更能展現層次!

C) 蒙佳謬尼略 - 特釀"M" Mongeard Mugneret Cuvee M Melbec 2022

Region : Bourgogne , Burgundy , France 
葡萄品種:  100% Malbec 馬爾貝克

蒙熱-穆涅雷酒莊(Domaine Mongeard-Mugneret)自1620年起便紮根於沃恩-羅曼尼(Vosne-Romanée)產區,至今已傳承八代,擁有約30公頃葡萄園,橫跨35個法定產區。酒莊主要釀造黑皮諾紅酒和夏多內白酒,並遵循傳統的勃根地釀造工藝。

這款馬爾貝克葡萄酒裝在造型粗獷而華麗的酒瓶中,瓶身設計靈感源自馬爾貝克葡萄品種本身。

品酒筆記:

在布根地Burgundy使用Malbec葡萄品種去釀造紅酒酒,並不常見。葡萄酒口感清新,色澤鮮豔,體果香濃鬱,單寧豐富,入口強勁有力,極俱陳年潛力價值。
年輕時,它氣勢磅礴,散發著東方香料、雪松木、煙草、甘草和可可的芬芳,同時還帶有紫羅蘭、藍莓和茉莉的馥鬱香氣。

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