哥倫比亞 Huila Las Flores 波本蘋果酒天然滴濾袋
產品包括︰
哥倫比亞 Huila Las Flores 波本蘋果酒天然滴濾袋 x30包
熱血Marketplace價︰$625
直銷優惠價：$595
這是來自哥倫比亞烏伊拉省胡安·維加拉（Juan Vergara）的“拉斯弗洛雷斯”（Las Flores）農場的特級咖啡豆。胡安以其創新的發酵和乾燥方法而聞名，是精品咖啡領域最受矚目的生產者之一。該農場始建於1990年，於2006年轉型為精品咖啡農場，如今以種植西德拉（Sidra）、烏舒舒（Ushushu）和粉紅波旁（Pink Bourbon）等稀有品種而聞名。
這款波本蘋果酒天然乾型葡萄酒選用精心挑選的完全成熟的櫻桃製成，果肉完整保留，經風乾工藝最大程度地保留了水果的濃鬱風味。採摘後，櫻桃經過仔細分揀，均勻鋪撒在非洲式乾燥床上，並在嚴格控制的溫度和濕度下緩慢風乾。在此過程中，果肉中的糖分轉移到種子中，形成複雜而濃鬱的甜味和香氣。
在乾燥過程中，需定期攪拌混合物，以防止過度發酵並保持清爽的口感。最終得到的咖啡具有天然工藝特有的優雅和清澈。
這款酒令人印象深刻，它具有標誌性的柔滑質地和濃鬱的檸檬香桃木香氣。入口後，多汁的桃子、酸甜的李子和明亮的楊桃風味完美融合，餘韻優雅。
這款採用天然釀造工藝的葡萄酒，憑藉先進的精煉技術和一絲不苟的把控，呈現出純淨而又層次豐富的口感。它充分展現了釀酒師的精湛技藝，最大限度地發揮了珍稀葡萄品種的潛力。
**每月25日前訂購，訂單將於下月10日到港**
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