潮汕特色小食 自選雙併四份裝

潮州仔潮汕食品專門店

定價 $244.00

潮汕特色小食 自選雙併四份裝


套裝包括:

潮汕特色小食 自選雙併四份裝


共 十款 潮汕特色小食可供選擇,可選擇 兩款 (可重複選項):

  1. 潮汕韭菜薄餅 2盒(每盒350g)
  2. 香口潮州鮮豬肉條 2份(每份250g)
  3. 潮汕薯仔粿 2份(每份350g)
  4. 潮汕芋泥 2盒(每盒500g)
  5. 潮汕炸蝦尖 2包(每包250g)
  6. 特級手工鮮魚皮餃 2盒(每盒250g)
  7. 潮汕家鄉無米粿 2盒(每盒400g)
  8. 潮州紅桃粿(含豬肉和蝦) 2包(每包600g)
  9. 素食版紅桃粿(糯米餡) 2包(每包600g)
  10. 彈牙手工豬肉尖 2包(每包250G,約15-16件)

 

熱血Marketplace價:$216起



所有訂單一經確認後均不設退款及更改,如有疑問可向好人經濟Facebook專頁聯絡查詢。

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【潮汕炸蝦尖】

炸蝦尖是傳統潮州菜,每件蝦尖都用筷子推碌而成,是傳統手工食品。

蝦尖蝦肉鮮甜,外皮酥香;是美味可口的finger food


不添加香精、防腐劑及人造色素 

急凍可儲存兩個月


建議食法:油炸/氣炸皆可。

不用解凍,先預熱氣炸鍋,200度6分鐘,反一反,再氣炸3-4分鐘即可。

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【香口潮州鮮豬肉條】

足料香口,傳統家鄉味道,香脆惹味

選料認真,採用鮮豬肉製

鮮豬肉做餡,配上腐皮的精心包裹,鮮嫩彈牙中帶着陣陣的肉香,真是諗諗都吞口水

不加香精,防腐劑及人造色素,可在冰箱保存六十天

作為小食又得,加餸又得,大人細路都食到停唔到口!


建議食法:解凍,切片煎熟即可

氣炸食法:

解凍切片,預熱氣炸鍋180度3分鐘

噴少少油氣炸180度6分鐘

調高至200度,再氣炸2-3分鐘,令豬肉條更脆更香口


成份:鮮豬肉、馬蹄、腐竹、鹽、麻油、蒜頭、葱

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【潮汕韭菜薄餅】

賣潮州食品又點少得韭菜產品呢!潮州仔今次為大家搜羅左一款好正嘅潮州韭菜薄餅(又稱菜錢粿), 佢嘅味道有啲似韭菜粿,但配以蕃薯粉做成薄餅,口感一流


煮法:

1.煎至兩面金黃熟透即可

2.不用解凍,蒸8分鐘至熟透即可

成份: 韭菜、白菜、蕃薯粉、水、豬肉、植物油、花生、芝麻、、白砂糖、食用鹽、蝦、香辛料

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【潮汕薯仔粿】

潮汕薯仔粿又叫荷蘭薯粿或者馬鈴薯粿

調味剛好,煎起來口感脆脆,滿滿薯仔香味。


適合早餐、下午茶小食或宵夜享用。


成份: 馬鈴薯、豬肉、臘腸、香菇、花生、芝麻、雞蛋、蝦、芹菜、蒜、紅蘿蔔、澱粉、香辛料、食用鹽


淨重量:350g 保質期:60天


儲存方法:請於-18度以下冷凍保存

食用方法: 解凍,切片,煎至兩面金黃熟透即可。

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【特級手工鮮魚皮餃】

1盒250G 約21-22粒 (手工產品大細或有不一)


潮汕地區既魚皮餃同香港食開既有所不同.一般魚皮餃係用魚粉加麵粉做, 而潮汕魚皮餃係用新鮮魚做, 魚皮餃餃皮有煙韌感覺同魚肉鮮味!!


經過調味既新鮮魚肉,彈口既魚皮再加入用特選黑豬後腿肉做豬肉陷, 就會產生奇妙化學作用, 令你食完一粒又想接住第二粒


成份:新鮮魚肉,豬肉,澱粉,蔥白,芹菜,大地魚脯粉, 鹽

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【潮汕芋泥- 潮州馳名甜品】

去過潮州酒家的你肯定見過這款經經經典甜品,

芋泥幼滑清香,銀杏煙靭,唔會太甜,是潮汕家鄉的味道,十分好吃!


潮汕老師傅做好芋泥後,以低溫冷凍技術處理再抽真空,所以我地番屋企解凍蒸熱就食得


建議食法:先解凍,蒸熱約18-20分鐘,攪伴後即可食用。

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【潮汕家鄉無米粿】

成份: 韭菜、蕃薯粉、水、澱粉、

植物油、白砂糖、鹽、香辛料

淨重量:400g (8件)保質期:60天

儲存方法:請於-18度以下冷凍保存

產地:廣東省汕頭市

食用方法: 

1) 不用解凍,煎至兩面金黃熟透即可

2) 不用解凍,蒸8分鐘至熟透即可 

【紅桃粿(含豬肉和蝦)】

足料特式粿品,潮州直送到港,真正家鄉原味道。

「紅桃粿」寓意如意吉祥,是一種潮汕人時年八節都會做的特產。

潮州仔出品的紅桃粿,沒有加入人造色素,用天然紅菜頭汁製作粉紅色粿皮;餡料豐富美味,粿皮煙韌,煎香後外脆內軟熟,十分好吃。

 成份:糯米、水、大米、豬肉、油、香菇、花生、芝麻、芹菜、蒜、豆乾條、鹽、蝦、香辛料、紅菜頭


建議食法:煎的紅桃粿外酥裡嫩,非常香脆,好吃不膩;蒸的紅桃粿軟糯鮮香,兩種煮法都令人停唔到口! 

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 【素食版紅桃粿(糯米餡)】

足料特式粿品,潮州直送到港,真正家鄉原味道。

「紅桃粿」寓意如意吉祥,是一種潮汕人時年八節都會做的特產。

潮州仔出品的紅桃粿,沒有加入人造色素,用天然紅菜頭汁製作粉紅色粿皮;餡料豐富美味,粿皮煙韌,煎香後外脆內軟熟,十分好吃。

成份:糯米、水、粘米粉、植物油、香菇、花生、芝麻、芹菜、蒜、豆乾條、鹽、香辛料、紅菜頭

 

建議食法:煎的紅桃粿外酥裡嫩,非常香脆,好吃不膩;蒸的紅桃粿軟糯鮮香,兩種煮法都令人停唔到口!

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【彈牙手工豬肉尖】

採用黑土豬肉製成,肉質鮮嫩;沒有過份調味,保留黑土豬獨有天然甜香;全手工推碌而成,彈牙多汁有口感。

250G 約15-16件

每星期潮州直送到港,不加香精,防腐劑及人造色素

冰箱可保存60天


建議食法:不用解凍,滾水煮約10至12分鐘,讓肉尖慢慢漲大吸收湯汁,食落會更美味多汁。

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潮州仔

紅磡門市自取

營業時間

星期一至五, 11am - 6pm

星期六需預約

星期日及公眾假期休息