滄海遺珠

Pinewood Wine

定價 $648.00

『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

滄海遺珠


※包括:

-布鳥紅酒 2001 (750ml) x3

Beaulieu 2001 x3

 

熱血Marketplace︰$648

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釀造過程: 合理耕種,手動收穫,使用分揀台,用環氧樹脂在水泥桶中發酵,冷發酵浸軟,完全脫粒,按照祖傳方法進行釀造,混合,傳統軟木塞,定期攪拌,在酒桶中陳釀。

顏色:櫻桃色,強烈,覆盆子反射。

氣味:富有表現力的,濃郁的橄欖香,金色煙草香氣,黑加侖芽香氣,黑色水果香氣,黑莓香氣,藍莓香氣,煙草香氣,樹脂香氣,微弱的燧石香氣。

口感:芳香,豐富,柔順,融化的單寧,柔順的單寧,多肉的單寧,礦物質,結構體,良好的強度,持久性。

葡萄品種:2%阿布里烏,17%赤霞珠,19%赤霞珠,40%梅洛,13%西拉,9%馬爾貝克

食物搭配: 牛排,豬里脊肉,鴨肉餡,羊肉,小牛肉
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Pinewood Wine提供自取服務:

服務時間:星期一至五上午9:30-下午6:30

地址:紅磡區(確實地址於購買後由Pinewood Wine聯絡時提供)