潮汕特色小食 自選雙併四份裝
套裝包括:
潮汕特色小食 自選雙併四份裝
共 十款 潮汕特色小食可供選擇,可選擇 兩款 (可重複選項):
- 潮汕韭菜薄餅 2盒(每盒350g)
- 香口潮州鮮豬肉條 2份(每份250g)
- 潮汕薯仔粿 2份(每份350g)
- 潮汕芋泥 2盒(每盒500g)
- 潮汕炸蝦尖 2包(每包250g)
- 特級手工鮮魚皮餃 2盒(每盒250g)
- 潮汕家鄉無米粿 2盒(每盒400g)
- 潮州紅桃粿(含豬肉和蝦) 2包(每包600g)
- 素食版紅桃粿(糯米餡) 2包(每包600g)
- 彈牙手工豬肉尖 2包(每包250G,約15-16件)
熱血Marketplace價:$240起
所有訂單一經確認後均不設退款及更改,如有疑問可向好人經濟Facebook專頁聯絡查詢。
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【潮汕韭菜薄餅】
賣潮州食品又點少得韭菜產品呢!潮州仔今次為大家搜羅左一款好正嘅潮州韭菜薄餅(又稱菜錢粿), 佢嘅味道有啲似韭菜粿,但配以蕃薯粉做成薄餅,口感一流
煮法:
1.煎至兩面金黃熟透即可
2.不用解凍,蒸8分鐘至熟透即可
成份: 韭菜、白菜、蕃薯粉、水、豬肉、植物油、花生、芝麻、、白砂糖、食用鹽、蝦、香辛料
【香口潮州鮮豬肉條】
足料香口,傳統家鄉味道,香脆惹味
選料認真,採用鮮豬肉製
鮮豬肉做餡,配上腐皮的精心包裹,鮮嫩彈牙中帶着陣陣的肉香,真是諗諗都吞口水
不加香精,防腐劑及人造色素,可在冰箱保存六十天
作為小食又得,加餸又得,大人細路都食到停唔到口!
建議食法:解凍,切片煎熟即可
氣炸食法:
解凍切片,預熱氣炸鍋180度3分鐘
噴少少油氣炸180度6分鐘
調高至200度,再氣炸2-3分鐘,令豬肉條更脆更香口
成份:鮮豬肉、馬蹄、腐竹、鹽、麻油、蒜頭、葱
【潮汕薯仔粿】
潮汕薯仔粿又叫荷蘭薯粿或者馬鈴薯粿
調味剛好,煎起來口感脆脆,滿滿薯仔香味。
適合早餐、下午茶小食或宵夜享用。
成份: 馬鈴薯、豬肉、臘腸、香菇、花生、芝麻、雞蛋、蝦、芹菜、蒜、紅蘿蔔、澱粉、香辛料、食用鹽
淨重量:350g 保質期:60天
儲存方法:請於-18度以下冷凍保存
食用方法: 解凍,切片,煎至兩面金黃熟透即可。
【潮汕芋泥- 潮州馳名甜品】
去過潮州酒家的你肯定見過這款經經經典甜品,
芋泥幼滑清香,銀杏煙靭,唔會太甜,是潮汕家鄉的味道,十分好吃!
潮汕老師傅做好芋泥後,以低溫冷凍技術處理再抽真空,所以我地番屋企解凍蒸熱就食得
建議食法:先解凍,蒸熱約18-20分鐘,攪伴後即可食用。
【潮汕炸蝦尖】
炸蝦尖是傳統潮州菜,每件蝦尖都用筷子推碌而成,是傳統手工食品。
蝦尖蝦肉鮮甜,外皮酥香;是美味可口的finger food
不添加香精、防腐劑及人造色素
急凍可儲存兩個月
建議食法:油炸/氣炸皆可。
不用解凍,先預熱氣炸鍋,200度6分鐘,反一反,再氣炸3-4分鐘即可。
【特級手工鮮魚皮餃】
1盒250G 約21-22粒 (手工產品大細或有不一)
潮汕地區既魚皮餃同香港食開既有所不同.一般魚皮餃係用魚粉加麵粉做, 而潮汕魚皮餃係用新鮮魚做, 魚皮餃餃皮有煙韌感覺同魚肉鮮味!!
經過調味既新鮮魚肉,彈口既魚皮再加入用特選黑豬後腿肉做豬肉陷, 就會產生奇妙化學作用, 令你食完一粒又想接住第二粒
成份:新鮮魚肉,豬肉,澱粉,蔥白,芹菜,大地魚脯粉, 鹽
【潮汕家鄉無米粿】
成份: 韭菜、蕃薯粉、水、澱粉、
植物油、白砂糖、鹽、香辛料
淨重量:400g (8件)保質期:60天
儲存方法:請於-18度以下冷凍保存
產地:廣東省汕頭市
食用方法:
1) 不用解凍,煎至兩面金黃熟透即可
2) 不用解凍,蒸8分鐘至熟透即可
【紅桃粿(含豬肉和蝦)】
足料特式粿品,潮州直送到港,真正家鄉原味道。
「紅桃粿」寓意如意吉祥,是一種潮汕人時年八節都會做的特產。
潮州仔出品的紅桃粿,沒有加入人造色素,用天然紅菜頭汁製作粉紅色粿皮;餡料豐富美味,粿皮煙韌,煎香後外脆內軟熟,十分好吃。
成份:糯米、水、大米、豬肉、油、香菇、花生、芝麻、芹菜、蒜、豆乾條、鹽、蝦、香辛料、紅菜頭
建議食法:煎的紅桃粿外酥裡嫩,非常香脆,好吃不膩;蒸的紅桃粿軟糯鮮香,兩種煮法都令人停唔到口!
【素食版紅桃粿(糯米餡)】
足料特式粿品,潮州直送到港,真正家鄉原味道。
「紅桃粿」寓意如意吉祥,是一種潮汕人時年八節都會做的特產。
潮州仔出品的紅桃粿,沒有加入人造色素,用天然紅菜頭汁製作粉紅色粿皮;餡料豐富美味,粿皮煙韌,煎香後外脆內軟熟,十分好吃。
成份:糯米、水、粘米粉、植物油、香菇、花生、芝麻、芹菜、蒜、豆乾條、鹽、香辛料、紅菜頭
建議食法:煎的紅桃粿外酥裡嫩,非常香脆,好吃不膩;蒸的紅桃粿軟糯鮮香,兩種煮法都令人停唔到口!
【彈牙手工豬肉尖】
採用黑土豬肉製成,肉質鮮嫩;沒有過份調味,保留黑土豬獨有天然甜香;全手工推碌而成,彈牙多汁有口感。
250G 約15-16件
每星期潮州直送到港,不加香精,防腐劑及人造色素
冰箱可保存60天
建議食法:不用解凍,滾水煮約10至12分鐘,讓肉尖慢慢漲大吸收湯汁,食落會更美味多汁。
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潮州仔
紅磡或新蒲崗門市自取
*為保持貨品新鮮,門市自取的貨品最多存放2個月,逾期當作放棄訂單,不便之處敬請見諒*
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紅磡自取門市
營業時間
星期一至五, 11am - 6pm
星期六需預約
星期日及公眾假期休息
*為保持貨品新鮮,門市自取的貨品最多存放2個月,逾期當作放棄訂單,不便之處敬請見諒*
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新蒲崗門市
營業時間
星期一至日, 9am - 8pm
*為保持貨品新鮮,門市自取的貨品最多存放2個月,逾期當作放棄訂單,不便之處敬請見諒*
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