潮州仔手打肉丸 自選雙併裝 (500g+500g)
套裝包括：
潮州仔手打肉丸 自選雙併裝 共1KG (500g+500g)
共 十款 手打肉丸可供選擇，可選擇 兩款 (可重複選項)：
- 香濃爆汁手打牛筋丸 500g
- 鮮墨魚制特级墨魚丸 500g
- 潮汕手打蝦墨丸 500g
- 彈牙胡椒豬肚丸 500g
- 香濃爆汁純牛潮州手打牛肉丸 500g
- 潮州鮮製白魚蛋 500g
- 鮮甜手打豬肉丸(不溝麵粉) 500g
- 至尊潮州手打羊肉丸 500g
- 潮汕沙蘆蝦棗 500g
- 潮汕剝皮魚丸 500g
熱血Marketplace價：$216起
所有訂單一經確認後均不設退款及更改，如有疑問可向好人經濟Facebook專頁聯絡查詢。
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【潮洲手打牛筋丸】
採用優質黃牛肉製造，用傳統潮州混棍打法手打而成。牛味香濃、彈牙爽口
做法跟手打牛丸一樣，加入牛筋、蒜末，咬下去會滲出啖啖油香
每星期潮州直送到港
不含香精、防腐劑或人造色素
打邊爐、宵夜、燒烤必備 係香港都可以食到潮汕味道; 通過食品安全測試，顯示產品不含重金屬及笨甲酸等防腐劑
成份：牛肉，牛筋，豬肉，薯粉，水，蒜油，牛油，鹽，食用梳打粉
【鮮墨魚製特級墨魚丸】
鮮墨魚製特級墨魚丸（絕無添加香精）（一包500g大約24-25粒)
手打墨魚丸鮮墨魚製造，有粒粒墨魚，鮮甜味美。
無添加香精調味。不含防腐劑及人造色素。可存放冰箱60天
不溝麵粉不溝肥豬肉，食落彈牙有汁。
贏盡口碑
每星期潮州直送
建議食法：
氣炸：不用解凍，氣炸鍋預熱3分鐘，噴少少油，200度6分鐘，反一反再3分鐘，灑上椒鹽即可食用。
【潮汕手打蝦墨丸】
必備零失敗氣炸食物
潮州仔獨家 手打蝦墨丸
潮汕蝦丸（棗）是一道傳統美食，顏色金黃，滋味鮮美，寓意笑口常開、團團圓圓，是潮汕地區過年🧨過節必備的一道傳統菜。
而潮州仔引入的蝦丸以鮮海蝦肉為主料，再加入鮮墨魚、家豬肉，還有脆甜的馬蹄 做成，吃起來
成份：鮮海蝦肉、鮮墨魚、家豬肉、葱、馬蹄、澱粉、蒜、鹽、糖
氣炸食法：不用解凍，氣炸鍋預熱。180度6分鐘，再用200度2-3分鐘即成。方便快捷。
【彈牙胡椒豬肚】
惹味彈牙，豬肚粒爽口，食後口內留住陣陣胡椒香味。
潮州仔胡椒豬肚丸，採用特選潮汕黑土豬肉精製而成，黑土豬比一般豬肉肉味更為鮮甜，製作時加入胡椒，並在每粒豬肚丸肉鑲入豬肚粒。
入口時胡椒辣味會襯托並突出豬肚味和豬肉的鮮甜味道，胡椒辣味刺激你的味蕾之餘味道十分有層次感！
成份：鮮豬肉，豬肚，胡椒，水，鹽，澱粉
建議食法：不用解凍，滾水煮約10至12分鐘，讓肉丸慢慢漲大吸收湯汁，食落會更美味juicy
【潮洲手打牛丸】
採用優質黃牛肉製造，傳統潮州混棍打法手打而成。牛味香濃、彈牙爽口
肉丸加入蒜末咬下去會滲出啖啖油香
每星期潮州直送到港
不含香精、防腐劑或人造色素
打邊爐、宵夜、燒烤必備 係香港都可以食到潮汕味道; 食品安全測試，顯示產品不含重金屬及笨甲酸等防腐劑
成份：牛肉，牛筋，豬肉，薯粉，水，蒜油，牛油，鹽，食用梳打粉
【潮州鮮製白魚蛋】
成份：魚肉、飲用水、澱粉、醋酸酯澱粉、食用鹽、海藻糖、蛋清
【至尊潮州手打羊肉丸(冬季限定)】
鮮羊肉製，真材實料，暖身必選
食羊肉好處多
羊肉丸的肉質細嫩，容易消化，脂肪和膽固醇含量少，而且羊肉性溫，冬季食用既可以補養又可以防寒。
中醫認為羊肉具有補精血，益虛勞，溫中健脾，補腎養肝等功效。
潮州仔挑選既手打羊肉丸，羊肉比例高，鮮嫩但無膻味，彈牙有汁。
配火鍋或羊腩煲一流。
喜歡羊肉的不要錯過
每星期潮州直送到港，保証新鮮
無添加香精、防腐劑及人造色素
冰箱可保存60天。
成份：鮮羊肉、鮮豬肉、羊油、水、澱粉、鹽
建議食法：不用解凍，滾水煮約10至12分鐘，讓肉丸慢慢漲大吸收湯汁，食落會更美味juicy.
【潮汕沙蘆蝦棗】
蝦棗是用蝦為主料，形如大棗的丸子，是潮州人過節必吃的經典菜色，象徵團圓的吉祥菜。
潮州仔出品的蝦棗殊不簡單，用料講究，採用每天由漁民直送的新鮮野生沙蘆蝦肉製造，丸子天然鮮甜有蝦味，炸後外皮酥香，蝦肉粒配合爽脆馬蹄及增色提香的芹菜粒，令口感豐富非常。
-潮汕菜的做法以突出食材本味為主
-每星期新鮮潮州直送
-不加香精、防腐劑及人造色素
成分：
沙蘆蝦、馬蹄、豬肉、麺粉、鴨蛋清、葱花、芹菜、鹽、味精
建議食法︰
湯煮 - 不用解凍，水滾放入沙蘆蝦棗，煮10至12分鐘即可食用。
氣炸 - 不用解凍，氣炸鍋預熱3分鐘，噴少少油，200度6分鐘，反一反再3分鐘，配合桔油更為滋味。
【潮州仔剝皮魚丸】
剝皮魚又叫迪仔魚，魚肉鮮甜，是潮州人必吃的魚。
由於是海魚，味道及肉質都較養殖的來得好。
此外，剝皮魚脂肪含量較其他魚類少，但含豐富蛋白質、維他命、鐵及鉀等，有助肌肉及骨骼健康。
-潮汕菜的做法以突出食材本味為主
-每星期新鮮潮州直送
-不加香精、防腐劑及人造色素
成分：
剝皮魚、豬肉、沙葛、麺粉、蔥花、芹菜、鹽、味精
建議食法︰
湯煮 - 不用解凍，水滾放入剝皮魚丸，煮10至12分鐘即可食用。
氣炸 - 不用解凍，氣炸鍋預熱3分鐘，噴少少油，200度6分鐘，反一反再3分鐘，灑上椒鹽即可食用。
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潮州仔
紅磡或新蒲崗門市自取
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紅磡自取門市
營業時間
星期一至五, 11am - 6pm
星期六需預約
星期日及公眾假期休息
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新蒲崗門市
營業時間
星期一至日, 9am - 8pm
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