鳥取食品精選 - 酒糟醃魚 併 一夜干

鳥取食品公司

定價 $238.00

鳥取食品精選 - 酒糟醃魚 併 一夜干


套裝包括:

酒糟銀三文魚  一包 (每包兩塊,每塊約120g)

酒糟目拔魚  一包 (每包兩塊,每塊約120g)

縞花魚一夜干 一包 (每包一條,每條約500g)


【本格漬・厚切銀鮭粕漬】

白粕來醃漬銀鮭令魚身非常入味,在家輕鬆品賞柔嫩魚肉、優質風味。


【本格漬・厚切目抜粕漬】

目抜魚產自神奈川縣,因居於深海,眼睛習慣抗衡深海水壓,故上水後眼睛突出來而得名。目抜白粕漬,即將魚放入酒糟中醃製,酒粕醃漬後增添酒香味,令魚肉變得更鬆軟。


【縞花魚一夜干】

縞花魚的油脂量較高,因此吃起來比較多汁;縞花魚不僅不會有腥味,還帶有優雅油脂香氣與濃厚的鮮味。


用源自日本北海道的一夜干方式處理,浸於跟海水差不多濃度的水裡面再風乾一晚,令到味道更為集中。魚肉間會帶少少鹹香味,魚肉亦變得比較結實。 可煎、蒸、汁煮、紅燒,美味可口。


熱血Marketplace價︰$238

 

可選擇加配鳥取一夜干精選魚,選項包括:

A:不加配

B:+ $70加配池魚一夜干 一包 300g

C:+$70加配青花魚一夜干 一包 300g

D:+$98加配縞花魚一夜干 一包 500g

 

 

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