COLOMBIA LA SIERRA RED BOMB
哥倫比亞 La Sierra 紅色炸彈咖啡豆 200克
SOT COFFEE 由哥倫比亞直接進口！
120小時雙厭氧發酵。漿果的濃郁甜味和果香，恰如其名「RED BOMB」，口腔充滿干邑般的餘韻。
先將咖啡果在敞口罐中發酵120小時，然後去除果肉，再發酵50小時，最後清洗。 這使得咖啡櫻桃通過與發酵過程中產生的酵母和乳酸桿菌相互作用，以甜味滲入種子。帶有濃厚的干邑白蘭地、漿果、可可粒口味。
熱血Marketplace價︰$288
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